ikan

Sambal ikan roa asap adalah salah satu sambal khas Manado yang sangat populer dan lezat. Sambal ini terbuat dari ikan roa yang diasapi dan dicampur dengan cabai, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya. Sambal ini memiliki tekstur halus, rasa pedas yang nendang, dan aroma asap yang khas. Sambal ini cocok dijadikan sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti…