Bebek Madura Suwir Sambal Hitam

Bebek Madura suwir sambal hitam adalah salah satu menu yang bisa kamu coba jika ingin menikmati daging bebek yang gurih dan pedas. Menu ini terdiri dari daging bebek yang digoreng kering hingga empuk, lalu disuwir-suwir dan dicampur dengan sambal hitam khas Madura. Sambal hitam ini berwarna gelap karena menggunakan bumbu-bumbu rempah yang dimasak hingga matang…

Read More

Sambal Ikan Roa Asap – Rempah Nusantara

Sambal ikan roa asap adalah salah satu sambal khas Manado yang sangat populer dan lezat. Sambal ini terbuat dari ikan roa yang diasapi dan dicampur dengan cabai, bawang merah, dan rempah-rempah lainnya. Sambal ini memiliki tekstur halus, rasa pedas yang nendang, dan aroma asap yang khas. Sambal ini cocok dijadikan sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti…

Read More